Kochen lernen mit Spaß und Erfolg
Unsere Kochkurse verbinden praktisches Lernen mit wertvollen Ernährungstipps. In kleinen Gruppen oder im Einzelunterricht vermitteln wir Ihnen nicht nur die Grundlagen des Kochens, sondern auch das Wissen, wie Sie gesunde und leckere Mahlzeiten zubereiten können.
Egal ob Sie Kochanfänger sind oder Ihre Fähigkeiten erweitern möchten – unsere erfahrenen Kursleiter passen den Unterricht an Ihr Niveau an. Alle Kurse finden in unserer modernen Lehrküche statt oder können als Online-Kurs gebucht werden.
Unsere Kursformate
Gruppenkurse
Lernen Sie in geselliger Atmosphäre mit bis zu 8 Teilnehmern. Ideal für den Austausch und gemeinsamen Spaß am Kochen.
- Max. 8 Teilnehmer
- 3 Stunden Kursdauer
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
- Rezepte zum Mitnehmen
Einzelunterricht
Individuelle Betreuung für maximalen Lernerfolg. Perfekt für spezielle Anforderungen und persönliche Ziele.
- 1:1 Betreuung
- Flexible Termingestaltung
- Auf Ihre Bedürfnisse angepasst
- Intensive Lernbetreuung
Online-Kurse
Lernen Sie bequem von zu Hause aus. Interaktive Online-Sessions mit Live-Anleitung und direktem Feedback.
- Live-Streaming aus unserer Küche
- Interaktive Teilnahme möglich
- Zutatenbox vorab verfügbar
- Aufzeichnung für späteres Nachkochen
Firmenkurse
Teambuilding-Events oder Gesundheitsinitiativen für Unternehmen. Stärken Sie den Zusammenhalt durch gemeinsames Kochen.
- Teambuilding-Fokus
- Auf Ihr Unternehmen angepasst
- Verschiedene Gruppengröße möglich
- In unserer Küche oder vor Ort
Unsere Kursthemen
Grundkurse
Kochen für Anfänger
Grundlagen des Kochens: Schneiden, Braten, Kochen, Würzen. Einfache, gesunde Gerichte für den Alltag.
4 x 3 StundenMeal Prep Meisterkurs
Effiziente Vorbereitung von Mahlzeiten für die ganze Woche. Zeitersparnis und gesunde Ernährung kombiniert.
2 x 4 StundenSchnelle Küche
Gesunde Gerichte in 30 Minuten oder weniger. Perfekt für den stressigen Alltag.
3 x 2.5 StundenSpezialküchen
Vegetarische Küche
Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte mit optimaler Proteinversorgung und vollem Geschmack.
3 x 3 StundenVegane Küche
Kreative vegane Rezepte mit Fokus auf Nährstoffversorgung und Geschmacksvielfalt.
3 x 3 StundenMediterrane Küche
Gesunde Mittelmeerküche mit viel Gemüse, Olivenöl, Fisch und mediterranen Kräutern.
3 x 3 StundenAsiatische Küche
Authentische asiatische Gerichte mit frischen Zutaten und gesunden Zubereitungsmethoden.
4 x 3 StundenSpezielle Bedürfnisse
Glutenfreie Küche
Leckere glutenfreie Alternativen und Backtechniken für Menschen mit Zöliakie.
2 x 4 StundenLow Carb Küche
Kohlenhydratreduzierte Ernährung mit kreativen Alternativen zu Pasta, Reis und Brot.
3 x 3 StundenDiabetiker-Küche
Blutzuckerfreundliche Ernährung ohne Verzicht auf Geschmack und Genuss.
3 x 3 StundenWas Sie in unseren Kursen lernen
- Grundlegende Kochtechniken und Küchenfertigkeiten
- Auswahl und Verarbeitung frischer, saisonaler Zutaten
- Nährstoffschonendes Garen und Zubereiten
- Gewürze und Kräuter richtig einsetzen
- Meal Planning und Vorbereitung
- Hygiene und Sicherheit in der Küche
- Kreative Rezeptentwicklung
- Gesunde Alternativen zu klassischen Zutaten
- Portionsgrößen und ausgewogene Mahlzeiten
- Nachhaltiges Kochen und Resteverwertung